SASSENHEIM, 4 maart 2012 – Oplettende voorbijgangers hadden het vast al in de gaten. De afgelopen dagen heeft een heuse filmploeg tv-opnames gemaakt in en rond Eetcafé De Voogd in Sassenheim. De opnames zijn voor het nieuwe tv programma van RTL: “Knallen in de horeca”. In dit programma neemt Meneer Reimers, vooral bekend als collega van Herman den Blijker van “Herrie in het hotel” en “Herrie XXL” de gastvrijheid in de horeca kritisch onder de loep. Dit is een initiatief van werkgevers en werknemers in de horeca.
Meneer Reimers heeft samen met zijn team de eigenaren en de zogenoemde zwarte brigade van De Voogd flink onder handen genomen. Zelfs het gebruik van verborgen camera’s werd daarbij niet geschuwd. De lessen daaruit zijn in verschillende trainingen omgezet en er is een bezoek gebracht naar het voorbeeld restaurant “ De Limonadefabriek” in Streefkerk. Het resultaat werd op een slotavond in De Voogd in praktijk gebracht. Die avond stond Meneer Reimers ook zelf op de werkvloer van De Voogd om samen met de zwarte brigade de gasten in de watten te leggen.
"We werden al regelmatig bijgeschoold, vooral met hulp van onze bier- en koffieleveranciers", zegt De Voogd-eigenaar Jelle de Ridder. "Maar door mee te doen aan dit tv- programma kregen we de kans in de volle breedte aan onze gastvrijheid te werken. Er zijn natuurlijk veel populaire tv- programma's over de horeca. Meneer Reimers bewijst dat het in de horeca niet alleen om een malse biefstuk of een geurige koffie gaat. De gast moet zich vooral ook Gast met een hoofdletter G voelen. Wij vonden het leuk en leerzaam dat ook vanachter de schermen van De Voogd te laten zien."
Of dit allemaal gelukt is? Kijk op dinsdag 6 maart om 22:30 uur op RTL 4. De herhaling is op woensdag 7 maart om 14:05 uur.