VOORHOUT, 15 november – Echte Bakker Ammerlaan uit Voorhout mag zich het komende jaar opnieuw de Beste Bakker van Zuid-Holland noemen. De bakker behaalde met een combinatie van zijn ambachtelijke roomboter amandelstaaf, oliebollen, casinowit en eierkoeken de meeste punten van de in totaal 55 deelnemende bakkers.
De wedstrijd werd op 14 november jongstleden gehouden op het Rotterdamse Albeda College en trok veel belangstellenden. Bakker Charles Ammerlaan ontving samen met zijn broer Ron uit handen van NBOV-voorzitter Rin van der Molen de prachtige Beste Bakker Bokaal en een bakkersbuis met de opdruk 'Beste Bakker van Zuid-Holland'. "Het is toch wel weer een verrassing," vonden de blije broers na afloop. "De uitslagen liggen vaak heel dicht bij elkaar. We zijn er enorm trots op wederom de eerste plaats behaald te hebben!"
De wedstrijd om de Beste Bakker van Zuid-Holland, ook wel Brood 2006 genoemd, werd dit jaar voor de 34e keer georganiseerd door het regiobestuur van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) en is uitsluitend bedoeld voor Zuid-Hollandse NBOV-leden, ambachtelijke brood- en banketbakkers dus.
In de hal van het Albeda College in Rotterdam werden de diverse inzendingen door een vakkundige jury gekeurd. In de week voorafgaand aan de wedstrijd is bij alle deelnemende bakkers hetzelfde pakket opgehaald, bestaande uit 1 amandelstaaf, 4 oliebollen, 2 casinowit en 4 eierkoeken.